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Comment faire de parfaites spirales de zucchinis (courgettes)!

Comment faire de parfaites spirales de zucchinis (courgettes)!

Quoi de plus décevant que de voir nos nouilles ou spirales de zucchinis détrempées dans le fond de notre bol...

Voici donc nos deux trucs pour bien les dégorger... et enfin déguster des nouilles croquantes ou al dente!

Pour 150 gr

3,1g de glucides |  1,8 g de protéines  |  0,5 g de lipides 

🟢 Méthode #1

Ajouter 1 cuillère à table de sel pour 2 zucchinis en spirales et bien mélanger.

Laisser reposer 20 minutes dans une passoire dans l’évier et presser toutes les 5 minutes pour bien égoutter.

 

🟢 Méthode #2

Mettre le four à 250 F.

Dans une tôle à biscuit, étendre un linge de vaisselle propre et étaler les spirales de zucchinis sur le linge.

Cuire 20 minutes et servir immédiatement.
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COMMENT CONSERVER LES NOUILLES / SPIRALES DE ZUCCHNIS :
 
🥒  Vous pouvez conserver les spirales au réfrigérateur dans un contenant hermétique, sans sauce, 5 jours (si vous y ajoutez de la sauce, les spirales deviendront un peu détrempées).
 
🥒 La congélation des spirales n’est pas recommandée

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