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Salade de chou Keto à l’avocat

Salade de chou Keto à l’avocat

Une recette de salade de chou Keto parfaite pour accompagner tous vos soupers estivaux! Avec une onctueuse vinaigrette à l'avocat tellement savoureuse et simple à faire qu'elle deviendra vite votre préférée!🌞
À essayer dès maintenant!

INGRÉDIENTS

  • 400 g de chou vert émincé
  • 50 g de chou rouge émincé
  • 50 g d’oignon haché
  • 30 g de céleri haché

Vinaigrette

  • 2 avocats mûrs
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • 1/4 de tasse d’olive
  • 3/4 de tasse de yogourt Liberté 10% nature
  • 2 c. à soupe de vinaigre de cidre blanc
  • 1/2 c. à thé de cumin
  • 1 gousse d’ail
PRÉPARATION
Placer tous les ingrédients de la vinaigrette au robot et pulser jusqu'à consistance lisse.
Verser la vinaigrette sur les légumes et bien mélanger.
Servir! 
Bon appétit! 
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Salade + vinaigrette:
La recette est pour 8 portions.
Pour 1 portion :
Glucides nets: 4,3 g | Protéines: 2,3 g | Lipides: 14,4 g
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Vinaigrette seule
La recette est pour 8 portions.
Pour 1 portion :
Glucides nets: 1,7 g | Protéines: 1,5 g | Lipides: 14,3 g
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