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Beignes givrés... 100% keto!

Beignes givrés... 100% keto!

Beignes pas trop sucrés et croustillants à souhait!
INGRÉDIENTS
Beignes🍩
  • 20 grammes de farine de coco
  • 90 grammes de farine d'amande
  • 1 c. thé de gomme de xanthane
  • 1 c. thé de poudre à pâte
  • 60 g d'allulose ou votre sucre en poudre
  • 4 c. table d'huile de coconut fondue
  • 4 oeufs 
Glaçage givré🍩
  • 1/2 tasse d'allulose ou votre sucre en poudre
  • 2 c. table de crème 35%
  • 4 c. table d'huile de coconut
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PRÉPARATION
Beignes🍩
Mettre le four à 350 F.
Mélanger le sucre, les oeufs et l'huile de coco fondue.
À ce mélange, ajouter les farines, xanthane et poudre à pâte.
Quand la pâte est bien liée, mettre la préparation dans un sac de type Ziploc et faites un trou d'un côté comme une poche à glaçage.
Dans un moule à beigne, verser la pâte.
J'ai fait 8 gros beignes, car mes moules sont un peu plus gros et ils sont en silicone acheté sur Amazon.
Cuire 35 min et refroidir. 
Glaçage givré🍩
Faire fondre l'huile de coco.
Ajouter la crème et le sucre.
Bien mélanger.
Quand les beignes sont froids, à l'aide d'un pinceau, glacer les beignes.
BON APPÉTIT!😋
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🍩 La recette est pour 8 gros beignes (mais cela dépend de vos moules)🍩 
Pour 1 beigne :
Glucides nets : 2 g | Protéines: 6 g | Lipides: 22 g
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