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Croustade keto aux pommes... pas de pommes!

Croustade keto aux pommes... pas de pommes!

Une version faible en glucides de ce dessert si réconfortant. 🍂🍁
Avec un soupçon de crème, c'est décadent!

 

INGRÉDIENTS pour 14 portions

Mélange chayotte (ou aubergine)-zucchinis
  • 4 tasses de chayottes fraîches ou d'aubergines
  • 1 tasse de zucchinis en cubes
  • 1/2 tasse d’érythritol ou d’allulose
  • 1/2 c. thé de gomme de xanthane
  Crumble Keto
  • 3 tasses de farine d’amande
  • 1 tasse d’amandes effilées
  • 1 œuf battu
  • 1 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte
  • 1/2 tasse de beurre fondu
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PRÉPARATION :

Préchauffer le four à 350 degrés.

Mélange chayotte (ou aubergine)-zucchinis
Bien mélanger tous les ingrédients et mettre dans le fond d'un plat 9 X 13, allant au four.
Crumble Keto
Mélanger tous les ingrédients, en réservant 1/2 tasse d’amandes effilées.
Étendre le mélange sur les légumes et mettre les amandes réservées sur le dessus.
Cuire de 40 à 45 min.
BON APPÉTIT!🧡💛🧡
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La recette est pour 14 portions  
🧡 Pour 1 portion  Glucides nets : 4,7g | Protéines: 8,3g | Lipides: 30,7g
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