Livraison gratuite 🇨🇦 Commande 127$+

Votre panier

Votre panier est actuellement vide.

Dumpling Keto au Bok choy

Dumpling Keto au Bok choy

Une version Keto de ce classique de la cuisine asiatique que tout le monde adore!

INGRÉDIENTS 

Dumplings

  •  20 grandes feuilles de Bok Choi (conserver les tiges de Bok Choy) ramollies à la vapeur ou au micro-ondes

  • 500 g de poulet cuit haché

  • 3 branches de céleri hachées

  • 1 oeuf

  • 3 c. thé de sauce soya ou d'aminos de coco

  • 1/2 c. thé de gingembre en poudre

  • 1/2 c. thé d'oignon en poudre

  • 1 c. thé de Mirin

  • Sel et poivre au goût

Pour la cuisson des Dumplings
  • 2 c. table de beurre
  • 1 c. table d'huile d'olive, assaisonnée ou non
  • 1 c. thé d'ail
Sauce 
  • les tiges des feuilles de Bok Choy
  • 1 tomate hachée
PRÉPARATION

Dumplings

Mélanger tous les ingrédients (excepté les feuilles de bok choy) et monter vos dumplings (voir la vidéo).

-----

Pour la cuisson des Dumplings

Dans un poêlon, faire fondre le beurre, ajouter l'huile et l'ail. Rôtir les dumplings 1-2 minutes de chaque côté.


Réserver et ne laver pas votre poêlon.

 -----------------------

Recette pour 5 portions de 4 dumplings

Pour 1 portion de 4 dumplings :
1,2 g de glucides nets | 31,3 g de protéines | 15,9 g de lipides

-----------------------

Sauce 

Dans votre poêlon, ajouter les tiges de Bok Choy et les tomates. Réduire la préparation pendant 5-7 minutes.
 

Dresser votre assiette avec les dumplings réchauffés à la vapeur ou rôtis et ajouter la sauce par-dessus.

Menu GRATUIT!

Téléchargez votre menu gratuit ici!
7 jours de recettes KETO, Déjeuners, dîners, soupers, collations en plus d'une liste d'épicerie!

QU'EST-CE QU'ON MANGE POUR SOUPER?

Vous vous demandez quoi manger ce soir? Voyez toutes nos idées!

Pizza gourmande keto

 Tout le monde raffole d'une bonne pizza. Voici une belle version dans laquelle on y ajoute de la viande fumée (smoked meat).

En savoir plus

Poulet au cari keto

Ce poulet au cari est rapide à préparer et idéal pour un repas de semaine.

En savoir plus