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Oeuf à la coque béni keto

On peut apprêter l'oeuf de plusieurs façons. Voici une suggestion qui saura vous charmer.

INGRÉDIENTS

  • 1 pain Oopsie
  • 100 grammes de jambon (avec os de préférence, cuit dans l’eau, moutarde sèche, feuille de laurier,
  • poivre en grains et 2 bières faibles en glucides)
  • 1 oeuf à la coque (béni par le curé du village)
  • 1/4 tasse de sauce hollandaise 
  • 1 tranche de fromage suisse
  • 8 têtes d’asperges

PRÉPARATION
Déposez sur votre pain Oopsie le jambon, l’oeuf à la coque que vous aurez tranché, 4 pointes d’asperges.

Versez la sauce hollandaise.

Couvrir de la tranche de fromage suisse pliée en deux.

Ajoutez dans l’assiette les 4 autres pointes d’asperges.

Faire griller au four jusqu’à ce que le fromage soit doré.

❤️ Recette créée par France Desrochers.
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