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PORTOBELLO À LA SAUCISSE FUMÉE GRATINÉ AU MONT JACOB

Les portobellos nous offrent tellement de possibilités! Voici ici un gratiné rapide et facile!

INGRÉDIENTS

  • 2 portobellos
  • 100 g de saucisses fumées coupées en dés
  • 60 g de champignons blancs tranchés
  • 4 tranches de salami hongrois piquant
  • 60 g de fromage Mont Jacob
  • 1/2 tasse de sauce tomate faible en glucides
  • 25 g de beurre

PRÉPARATION
Préchauffez le four à 400 degrés

Retirez la queue des portobellos et les couper en morceaux

À l’aide d’une petite cuillère, enlevez la partie noire des champignons et jeter.

Dans une poêle, faire revenir dans le beurre, les champignons au moins 5 minutes.

Ajoutez la saucisse, le salami.

Cuire 3 minutes.

Ajoutez la sauce tomate et poursuivre la cuisson environ 2 minutes.

Farcir les portobellos de la préparation.

Garnir de fromage.

Transférez les portobellos sur une plaque de cuisson.

Cuire 5 minutes sur la grille du centre.
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Donne 2 portions
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