Livraison gratuite 🇨🇦 Commande 127$+

Votre panier

Votre panier est actuellement vide.

SOUPE THAI AUX CREVETTES AU THERMOMIX

SOUPE THAI AUX CREVETTES AU THERMOMIX

 Cette version de soupe thaï aux crevettes est savoureuse, en plus d’être simple, rapide et facile à préparer avec votre Thermomix!

 

Portions : 6
Temps total : 15 min
Thermomix : 7 min

INGRÉDIENTS

  • 5 g de gingembre frais
  • 2 gousses d’ail
  • 1 oignon
  • 2 pincées de flocons de piment
  • 20 g d’huile de sésame
  • 1 conserve de lait de coco
  • 600 g d’eau
  • 30 g de sauce poisson
  • 30 g de sauce soya
  • 1 lime, jus seulement
  • 150 g de crevettes nordiques décortiquées surgelées ou de bœuf ou poulet à fondue
    en tranches fines
  • 150 g de champignons de Paris en tranches ou Shitake ou Enoki
  • 40 g de cheveux d’ange de Konjac
  • 200 g de bébé Pak Choï
  • Coriandre fraiche

 PRÉPARATION

Mettre le morceau de gingembre dans le bol. Pulvériser 4 sec/vitesse 9.

Ajouter l’ail, l’oignon et les flocons de piment. Mixer 5 sec/vitesse 5.

Ajouter l’huile de sésame et cuire 3 min/120°/vitesse 1.

À la sonnerie, ajoutez dans le bol le lait de coco (400g), l’eau, la sauce poisson, la sauce soya, le jus de lime, les crevettes, les champignons, les cheveux d’ange et les Pak Choï (les extrémités coupées et les feuilles bien rincées).

Cuire 15 min110°

NOTE
À l’étape 4, les Pak ChoÏ ne sont pas immergés. À la fin de la cuisson, ils sembleront ne pas être cuits mais une fois la soupe Thaï mélangée tout sera parfait.
----------------------
💲 Pour recevoir nos SPÉCIAUX KETO DE LA SEMAINE! (compilation des spéciaux de toutes les épiceries!)
🔴 ABONNEZ-VOUS À NOTRE CHAÎNE YOUTUBE
💚 Page Facebook @academieduketo
🌐 Site Web de l'Académie du Keto
🤝 Groupe d'entraide Keto

Menu GRATUIT!

Téléchargez votre menu gratuit ici!
7 jours de recettes KETO, Déjeuners, dîners, soupers, collations en plus d'une liste d'épicerie!

QU'EST-CE QU'ON MANGE POUR SOUPER?

Vous vous demandez quoi manger ce soir? Voyez toutes nos idées!

Pizza gourmande keto

 Tout le monde raffole d'une bonne pizza. Voici une belle version dans laquelle on y ajoute de la viande fumée (smoked meat).

En savoir plus

Poulet au cari keto

Ce poulet au cari est rapide à préparer et idéal pour un repas de semaine.

En savoir plus