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PORTOBELLO, SAUCISSE ET MOZZARELLA

PORTOBELLO, SAUCISSE ET MOZZARELLA

Vous devez essayer cette recette de champignons portobello farcis à la saucisse. C'est une recette facile à faire et saura plaire à toute la famille.

INGRÉDIENTS

  • 1 portobello
  • 1 saucisse au poulet aux épinards et feta
  • 1 c. à t. de beurre
  • Mozzarella

ACCOMPAGNEMENT

  • Chou kale émincé
  • Chou rouge émincé
  • Tomates cerises coupées en deux
  • Noix de pin
  • Oignon blanc émincé
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre

PRÉPARATION

Videz le portobellos grossièrement et le faire sécher au four à 350 F pendant 15 minutes

Dans un poêlon, faire chauffer le beurre à feu moyen-fort, faire griller la saucisse, ensuite baisser le feu et couvrir pendant 15-20 minutes environ.

Pendant ce temps, dans un autre poêlon, faire revenir les légumes et les noix de pins dans l’huile d’olive.

Sortir le portobello du four et badigeonner le fond d’huile d’olive.

Déposez la saucisses coupées en rondelles.

Parsemez de mozzarella râpé et faire gratiner au four.

❤️ Recette créée par France Desrochers.
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