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Biscuits Keto sans cuisson à la noix de coco & arachides

 

Un dessert Keto super simple qui fera plaisir aux petits comme aux grands!

INGRÉDIENTS

  • 1 1/3 tasse de beurre d'arachide crémeux naturel
  • 2 c. à thé d'extrait de vanille
  • 2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 2 tasses de flocons de noix de coco non sucré
  • 2 c. à soupe de beurre fondu
  • 1/4 de tasse de votre sucre keto
  • 1/2 tasse d'arachides salées

PRÉPARATION

Préparer une grande plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé ou un tapis de cuisson en silicone antiadhésif.
Dans un grand bol, mélanger le beurre d'arachide, l'extrait de vanille, le beurre fondu, les flocons de noix de coco, le sucre, les arachides et la poudre de cacao et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Déposer la pâte sur votre plaque à pâtisserie préparée à l'aide d'une cuillère à crème glacée.
Utiliser le dos d'une cuillère pour façonner les biscuits.
Placer au congélateur pendant 30 minutes pour figer.
Conserver dans un contenant hermétique au frigo ou au congélateur.
Bon appétit!
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Donne 24 biscuits.
Pour 1 biscuit :
Glucides nets: 2,9 g | Lipides: 16,6 g | Protéines : 5 g
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