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Grilled cheese Keto au brie, jambon et pomme

Un sandwich Keto tellement crémeux et savoureux. Aussi bon au dîner qu'au souper!
À essayer dès maintenant!

INGRÉDIENTS

  • 10 tranches de pain sans gluten (1g glucides/tranche) ou avec gluten (2 g glucides/tranche) de type Carbonaute
  • 2 c. à soupe de moutarde de Dijon
  • 3 c. à soupe de mayonnaise
  • 6 onces de brie tranché finement
  • 5 tranches de jambon (1 cm d’épaisseur chacune)
  • 1 pomme moyenne tranchée finement (verte de préférence)
  • Beurre fondu pour badigeonner l’extérieur du sandwich 

PRÉPARATION

Étendre la mayonnaise et la moutarde de Dijon sur les 10 tranches.
Sur 5 des tranches ajouter les tranches de jambon, de brie et de pomme.
Refermer le sandwich et badigeonner les deux cotés de beurre.
Cuire à la poêle (ou au four à panini) jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Couper les 5 sandwichs en deux et servir immédiatement! 
Bon appétit! 
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La recette est pour 10 portions de 1/2 sandwich.
Pour 1 portion : Pain avec gluten :
Glucides nets: 4,8 g | Protéines: 13,3 g | Lipides: 15,7 g 
Pour 1 portion : Pain sans gluten :
Glucides nets: 3,8 g | Protéines: 6,7 g | Lipides: 14,2 g

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